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淄博烧烤店老板:停业休整,保命要紧!锦州烧烤申请出战!

辽沈晚报 2023-05-12
今天
“淄博烧烤”再次登上热搜第一

但这次却因为

#烧烤店生意太火爆停业休息#


4月18日,山东淄博

因生意太过火爆

一烧烤店不堪重负停业休息


视频拍摄者李先生介绍

自己来自江苏徐州

和7个朋友开了两辆车

准备尝一下最近很火的淄博烧烤

没想到刚到地方

老板就拿出了停业休息的牌子

李先生称:

“当时的心情很失落,

但也感觉员工挺辛苦的。”


随后记者联系了这家烧烤店

老板杨先生表示

由于长达一个多月的超负荷工作

他和妻子及店内30余名员工

都已经累得干不动活了

“现在已经不是钱的事了,保命要紧。”


据该店一位服务员介绍:

“老板和老板娘的嗓子都喊哑了。”

自淄博烧烤走红后,

到店吃烧烤的顾客多了好几倍,

他们的上班时长也发生了变化。


“之前是每天8点到店上班,中午11点半开始营业,到下午2点下班,下午4点半继续营业,晚上10点来钟就可以关门了,可是现在到次日凌晨2点还下不了班,两三天还行,可是连续这样工作确实受不了了。”


该店老板杨先生称,烧烤店共有员工35名,自3月2日开始,他和员工们就开启了“超负荷”工作模式,员工们已经累得受不了了,近两天员工们都要求休息。而他妻子由于每天只休息4个多小时,出现头晕的情况,加上喉咙嘶哑,已经住院了。

杨先生还称,歇业从4月18日开始,三天只是临时定的,三天后看员工们的状态,“员工还是受不了的话,会继续延长休整的时间。”

淄博烧烤标志性美食。新华社发 刘一鸣 摄


这几日

淄博烧烤火爆“出圈”

成为烧烤界顶流

网络热度不断飙升


要说烧烤

那怎能少得了咱大辽宁的烧烤

锦州烧烤表示不服


不仅如此

全国网友申请

让家乡美食来“出战”

比如

江苏徐州烧烤、

四川西昌烧烤、

新疆巴楚烧烤、

广东湛江烧烤、

黑龙江齐齐哈尔烧烤、

云南烧烤等等。


你觉得哪儿的烧烤最好吃?

婶儿先说

必须我大锦州


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来源:辽沈晚报(lswbwx)综合 极目新闻、新华社、新华网

编辑:邹沛轩

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